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Japanische Dokumentation (OmU) von Toshimichi Saito: Für diese Doku werden vier der führenden Köche des heutigen Japans begleitet. Diese erforschen nun die anspruchsvolle und einzigartige japanische Küche und haben dabei alle unterschiedliche Philosophien und Schwerpunkte bezüglich des Kochens. Doch es gibt auch etwas, das die vier Köche eint: Das Streben nach Perfektion.
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